スタッフブログ

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こんにちは。現在、建設中の厨房®倉庫がだんだんと仕上がってきています!!倉庫の形になって出来上がるのがとっても楽しみです!!
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今回の修理のご依頼は、床が水浸しになり、清掃時に手を怪我しそうな為、早く何とかしてほしいとの事でした。シンクを買いなおすには、周囲はまだ大丈夫そうな為、どうにかしてみましょうと頑張ってきました。
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カルピジャーニ社【CARPIGIANI】ソフトクリームフリーザーの講習会へ参加してきました。ソフトクリームを活用した、他店との差別化を図るご提案新メニューはどれもオリジナリティ!!
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今回は、サイクル交換の話です。ご家庭では、サイクル交換は高いから買い替えると言う話をよく聞きますが、業務用の洗浄機ならばヘルツ交換をした方がはるかにお得です!
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佐賀、長崎県堺にあるうどん屋さんの茹で麺機の整備をしました。今回は排気詰まりを見つけることができお客様のお悩みを解消することができました。整備をすることによりお店にある古くなった厨房機器の性能が改善します!
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本日、わが社のR倉庫建設!の為の視察を行いました。福岡・佐賀・熊本・長崎・大分・宮崎・鹿児島 九州の厨房機器メンテナンス・販売・ご相談はエムケー厨設へおまかせください!
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熊本で冷蔵庫、冷凍ストッカーのレンタルがありました。宅配寿司屋さんからのご依頼でした。
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北九州市門司港レトロのカレーフェスティバル2017の出店からのご依頼でフライヤーとホットショーケースをレンタルしました♪
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福岡県芦屋の飲食業施設より、平成30年度の冷蔵機器の保守点検の契約をいただきました。
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研修生です!先週、福岡県の某ゴルフ場のキッチンに同行させてもらいました!厨房内の中華レンジを整備してきました!!