【小麦冶 警固店】福岡県福岡市中央区警固２丁目１１－１ ＴＥＬ０９２－７３４－１００３ 駐車場：無し 営業時間１１：００～２１：００（オーダーストップ２０：４５）
自信をもっておすすめできる九州のうどん。麺は小麦を厳選した自家製。もっちりしてひきがあるのは、お客様の口に入るときに一番美味しい状態になるように熟成しているから。出汁は昆布、カツオ、鯖などを絶妙にブレンドし、毎日きちんと仕込み、風味豊かな魚だしに仕上げています。
さらにうどんを一番美味しく食する方法、打ち立て、切り立て、湯がきたての三立て。
いちばんおいしいうどんを是非一度味わってみてください。