中国・大連８店舗を展開し、皇帝料理の宮廷文化を受け継ぐ
「趙記老舗」 様の厨房工事を担当させていただきました。
店内は内装から家具まで、すべて本場中国より取り寄せた一級品。
歴史と格式をまとった佇まいに、思わず息をのむ美しさです。
今回、厨房設備の導入・レイアウト設計・動線改善までトータルでサポート。
職人の技が最大限引き立つよう、“機能×美しさ”を両立した厨房空間に仕上げました。
撮影させていただいた店内も、とても良いものばかり。
伝統と最新設備が融合した空間を、ぜひご覧ください。
中国では知らない人はいない名店「趙記老舗」
場所は 福岡市中央区大名1-1-31 大名テラス6階。
中国のお店と同じ内装で同じ料理が楽しめます。
どうぞ、福岡県福岡市大名で本場の中国宮廷料理を目で楽しみ・口で味わえるお店がオープンしました！
