【お客様の声】
鳥取市の六次産業活動の中で大豆のいろいろな商品化を進めるにあたり、大豆のペースト状のものをレトルトで生産販売することになり、コンサルタントの先生より達人釜を勧められ、何度も商品化の実験を繰り返し、いい結果が得られましたので、達人釜の購入を決めました。
今後、販売量が増加する場合は、追加の導入を考えております。
達人釜【ＦＣＳ－ＫＭ７６】は、レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる、小ロット対応の小型高温高圧調理機です。大がかりな設備導入が必要ないため、農畜産物などの商品化も気軽に検討していただけます。