修理・工事日記

お取引先様のピザ屋さんピザに配達用に自転車の荷台を取付ました。バイクのイメージが印象的ですが･･･実は自転車での移動の方が早くお届け出来る地区もあるそうです。もちろん従業員さんの事を考えて電動自転車でピザの箱に合わせて荷台製作します。

福岡県のキッチン・厨房修理ならお任せください！佐賀県・長崎・宮崎県・大分県・鹿児島県のレストラン内の厨房のお困りごとはありませんか？まずは気軽にお問合せください。ご相談内容によっては、レンタルやリースのご提案も！お客様にとって一番良い方法を一緒に考えます。

筑紫野市のうどん屋さんから、冷水器（日立RW-145）修理依頼があり。現場確認給水レバーが折れて使用出来なくなっていました。レバー交換で修理管完了しました。その他厨房機器修理対応しますお気軽にご相談下さい。

ＩＨ天板の破損により、お客様店舗のＩＨを撤去しました。今回は新たにガスコンロを設置しております。

今回の修理は、天板が破損したＩＨの撤去です。破損した亀裂から内部の電気回路に浸水、ショートしていましたが、コンセントがさしてあるという大変危険な状態でした。

博多駅構内にある喫茶店様のワッフルベーカリーを修理しました。

異常な気温の上昇で厨房の中もいつも以上に温度が高く、冷蔵庫の熱交換ができなくなっています。昨日、冷蔵庫が冷えなくなったとお電話いただき本日引き取りに来ていただきました。この時期冷蔵庫が冷えないというのは大変ですからね。厨房Ⓡ創庫はお客様のご希望に迅速に対応できますよう今後も努力してまいります。

今回の修理のご依頼は、床が水浸しになり、清掃時に手を怪我しそうな為、早く何とかしてほしいとの事でした。シンクを買いなおすには、周囲はまだ大丈夫そうな為、どうにかしてみましょうと頑張ってきました。

今回は、サイクル交換の話です。ご家庭では、サイクル交換は高いから買い替えると言う話をよく聞きますが、業務用の洗浄機ならばヘルツ交換をした方がはるかにお得です！

本日、わが社のR倉庫建設！の為の視察を行いました。福岡・佐賀・熊本・長崎・大分・宮崎・鹿児島　九州の厨房機器メンテナンス・販売・ご相談はエムケー厨設へおまかせください！

福岡県芦屋の飲食業施設より、平成30年度の冷蔵機器の保守点検の契約をいただきました。

研修生です！先週、福岡県の某ゴルフ場のキッチンに同行させてもらいました！厨房内の中華レンジを整備してきました！！

福岡県の某ラーメン店に茹で麺器、自動昇降機機能付きNSU6-60Hの修理に行ってきました。燃焼不良、オーバーホール、分解整備と修理の流れをご紹介させていただきます。ご参考までにどうぞご覧ください。

赤火で炎が安定しないとのコール内容で急行。確認致しました。経年劣化の為か、炎口が詰まっていました。よくある修理です。

うどん屋さんの厨房はとても塩分が多く作業台の脚の腐食が早いのです！作業台の交換になりますが・・今回の修理は脚４本の交換のみ！新しく取付けた脚はステンレスで耐食性に優れているので安全な作業が出来ます。

厨房用・パッケージエアコンの見積り！工事費込みで格安です。福岡・大分・佐賀・長崎・宮崎【一部地域除く】無料で急行しお見積致します。美味しい料理は、快適な厨房から生まれます！！

厨房【特注品のシンクの水漏れ】修理です。新品のシンクは、かなり高額なうえ、納期に数週間かかる為、今回は特殊な修理方法をお見せいたします。㊙技術かも？この技術をもちいれば・・買い直す必要はいっさいございません！！

こんにちは、サービス担当のスーさんです。大好きなソフトクリームマシーン！夏になると大忙しです。分解・整備・発送のお手伝いをしました。次の店舗での活躍を期待します。お手伝い出来たことに感謝です！！

冷蔵庫・冷凍庫の扉の向きの変更です。左→右、右→左に扉の開く向きを簡単に変更出来ちゃいます！ 厨房を改装したとき、人から譲り受けたとき、調理中の動きを圧倒的に変化させます☆

今回はマルゼン製ＭＳ１－０６６Ｘ・ＭＳ１－０９６Ｘを入替え工事ですが、お好みの巾・高さ・奥行・深さなど寸法自由★世界に１つだけのオリジナルシンク★も製作できますよ！！