知恵袋

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厚生労働省は2018年現在、食品事業者にHACCPを義務付ける方針を決め法改正の準備にを行っています。
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本日、お客様からIH調理器についてお問い合わせがありました。福岡・佐賀・熊本・長崎・大分・宮崎・鹿児島 九州の厨房機器メンテナンス・販売・ご相談はエムケー厨設へおまかせください!
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厨房機器で使われる電気は主に単相3線式(単相100ボルトと単相200ボルト)と3相200ボルトがあります。単相100ボルトは小型機器、3相200ボルトは動力機器で使われます。