厨房Ⓡ創庫で焼き菓子のセミナーを実施しました。

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ラム酒の香り高いパウンドケーキ。お客様の試食は上々でした。
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今回は、スコーンもパウンドケーキもワールド精機のベーカリーオーブンを使って焼き上げました。コンパクトなベーカリーオーブンが一台あればいろんなメニューが増やしていけますね。